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虎振烹饪【虎振汽修学校】老师专业
更新时间：2025-01-29 09:10:23 浏览次数:10 公司名称： 虎振技工学校
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3800/个 |
| 发货期限 | 不限 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
| 学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
| 学费 | 电询，学期不一样，教学内容不一样，学费不一样 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
| 就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
从厨师到老板，你应该知道这些！
对策：
1、开店前要做好科学的资金预算， 请教一下专业财务人员;
2、另外，在给别人打工时，要留意对财务知识的学习和财务经验的积累;
3、 ，预留的流动资金要比实际预算的资金大几倍。
第四关：吃了不懂法的亏
从承租店面开始，就会不断地与各种合同打交道，其中会涉及到多种法律关系，稍不注意就会栽跟头。
案例：某厨师租了个店面，租房的时候是跟二房东签的合同，交房租的时候有一项财产保证金3.5万，厨师只给了二房东2万，剩下的1.5万打了个欠条。
虎振技工学校具备的质量保证能力， 山东威海虎振汽修学校从原材料投入到成品产出，每一个环节都设置有严格的质量控制环节，特别在重要的工序设置有关重要工序质量控制点实施重点把关，真正做到不合格的 山东威海虎振汽修学校产品不出厂。用户一旦发现本公司 山东威海虎振汽修学校产品在质保期内出现质量问题，均可无条件更换。
其实，饭店生意的好坏不仅仅是厨师的问题，还牵涉到其它各方面的问题。例如，你的饭店定位是否准确?你的菜品价格是否偏高?你的服务质量是否下降?你的营销工作是否做好了?你的管理人员是否得力?等等。然而有以上问题的饭店老板，往往都没有把它们综合起来考虑，而是一味地找厨师的茬，动不动就炒厨师的鱿鱼，这种老板不能不说是很愚蠢的。
2、老板对厨师过于苛刻，常苛责失败，无视成绩
人都是爱面子的，没有哪个厨师本质上喜欢失败，也没有不喜欢鼓励的。厨师本属于有技术资质的人，自尊心比普通员工更强。后厨极其繁忙，炒菜上千份，难免会有一二份菜炒砸了。做任何事都应该允许有差错率或成功率的，如百分之一、千分之三，万分之五等差错率都是可以接受的。
员工食宿说大不大，说小不小，它关系着餐饮企业的兴衰成败。海底捞和鼎泰丰的成功很大程度上是因为他们对员工足够用心，员工得到关心，感受到暖意后，再把这种氛围传递给顾客。如果员工吃不好住不好，你还要他们热情服务顾客，在我看来，这跟“既要马儿跑，又要马儿不吃草”没什么区别。
经常会听到很多餐厅老板私下抱怨，说厨师对自己如何如何的不忠，吃着碗里看着锅里，别的餐厅工资稍开高那么一丁点儿，就纷纷跳槽。每次听到他们抱怨，我都只是点头哦哦，笑而不语。有 ，一个私交不错的餐厅老板再次这样跟我说，我终于忍不住反问他：“即使你开的工资和人家一样，但你知道为什么厨师还是跳槽吗?”
